2025年2月1日(土) 〜 2月14日(金)限定で特別な生ドーナツが登場

こだわりの生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」とベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」がコラボレーションし、バレンタイン限定商品を大丸東京1階ヴィタメールにて販売いたします。
上品で豊かな味わいが楽しめる特別なスイーツで、大切なひとときをお過ごしください。

バレンタイン限定「ヴィタ×ユニ コラボドーナツ」

今回のコラボレーションでは、「ヴィタ×ユニ コラボドーナツ」として、3種のフレーバーが楽しめる生ドーナツセットをご用意しました。かぼちゃを練り込んだふわふわ食感のドーナツ生地に合わせて、オリジナルクリームを開発。
ヴィタメールの人気ケーキからも着想を得てパティスリーならではのドーナツに仕立てました。

■商品詳細
商品名：ヴィタ×ユニ コラボドーナツ（生ドーナツ3個セット）
価格：¥1,998（税込）
<セット内容>
・カスタードクリーム
・チョコカスタードクリーム
・フランボワーズ

■販売店舗・期間
販売店舗：大丸東京店1階 ヴィタメール
住所：〒100-6701 東京都千代田区丸の内1丁目8−1 大丸東京店 1F
販売期間：2025年2月1日(土) 〜 2月14日(金)
販売時間：15:00 〜 ※売り切れ次第終了
販売数量：1日30セット限定
*ご予約、お取り置きは承っておりません。
*UNI COFFEE ROASTERY、UNI COFFEE ROASTERY BONBONでの販売はございません。

ヴィタメールについて

1910年、ベルギー・ブリュッセルのグラン・サブロン広場にて創業した老舗パティスリー「ヴィタメール」。当初はパン屋としてスタートし、その後、ショコラティエとしての地位を確立しました。
高級チョコレートの本場であるベルギーにおいて、長年にわたり愛され続けるヴィタメールは、その洗練された味わいと職人技で世界中の美食家たちを魅了しています。特に、ベルギー王室に認められた格式あるブランドとしても広く知られています。
ヴィタメールのショコラは、厳選されたカカオ豆を使用し、伝統的な製法と革新技術を融合させて作られています。豊かな香りと滑らかな口どけが特徴で、一粒一粒に職人のこだわりが詰まっています。また、チョコレートだけでなく、ケーキやマカロンなどのスイーツも人気を博しています。
日本には1990年に初上陸し、現在では全国の百貨店を中心に展開。バレンタインやホワイトデーのシーズンには、多くのファンがヴィタメールのショコラを求めて訪れます。
HP：https://www.wittamer.jp
Instagram：https://www.instagram.com/wittamer_japan/

11月2日、3日開催の川崎市市制100周年記念事業「Colors,Future!Summit 2024」にて

2024年4月に川崎市役所本庁舎にオープンしたカフェ「UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所」は、2024年11月2日(土)・3日(日)に開催される、川崎市市制100周年記念事業 「Colors,Future!Summit 2024」へのカンファレンス会場提供とブース出店を実施し、合わせて3つのコラボ商品を発売いたします。

3日（日）は、「UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所」の店内を会場として、川崎市の未来のまちのあり方を考えるカンファレンスが開催されるほか、復元棟前広場にて、限定商品の特設の販売ブースを設置いたします。

イベント時限定の新商品3種について

「Colors,Future!Summit 2024」で発売されるのは下記の3商品で、「Colors,Future! Burger」と「ハーガーカヌレくんのカヌレ」はイベント時限定で発売する商品となります。
*商品ごとに販売場所が異なりますのでご注意ください

Colors,Future! Burger

“「いろいろ」な人が食べられる”をテーマに、キユーピー株式会社と株式会社Tastableの協力のもと、UNI COFFEE ROASTERYが開発したプラントベースのハンバーガーです。
具材にキユーピー株式会社の植物性原材料をベースに卵を再現した『HOBOTAMA（ほぼたま）』と、株式会社Tastableのプラントベースミート『NIKUVEGE（ニクベジ）』を使用した、菜食主義の方でも召し上がっていただけるプラントベースバーガーです。

■商品詳細
販売価格：450円（税込）　*（各日）限定300個販売
販売日時：11月2日（土）10:00～20:00 / 11月3日（日）10:00～19:00
販売場所：Colors,Future!Summit 2024イベント内会場
ラゾーナ川崎プラザ　ルーファ広場特設ブース
神奈川県川崎市幸区堀川町７２−１ ラゾーナ川崎プラザ 2F
*こちらの商品は川崎市役所での販売はございません。ご留意ください。

住吉の久寿餅ドーナツ

UNI COFFEE ROASTERY各店で人気を博している、口の中でとろける食感の生ドーナツに、地元・川崎の老舗くずもち屋「川崎大師 山門前 住吉」の久寿餅を掛け合わせたコラボ商品。久寿餅に使用するきな粉の和の優しい風味と、黒蜜の濃厚な甘味がふわっとした生ドーナツに絶妙にマッチしています。
なお、こちらの商品はイベント以降も「UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所」限定で、販売いたします。

■商品詳細
販売価格：500円（税込）
販売日時：11月3日（日）11:00～
販売場所：Colors,Future!Summit 2024イベント内会場
UNI COFFEE ROASTERY川崎市役所　復元棟前広場特設ブース
※11月4日以降はUNI COFFEE ROASTERY川崎市役所にて通常販売

ハーガーカヌレくんのカヌレ

川崎市の秋の市制100周年記念事業４大イベントの広報宣伝部長に就任した動画クリエイターである「水溜りボンド」カンタ氏が考案し、自身でデコレーションしたカヌレです。
UNI COFFEE ROASTERYの人気商品であり、バニラとラムの風味が効いた「横浜元町カヌレ」にホワイトチョコレートをブレンドして焼き上げ、仕上げにカンタ氏自らが一つひとつイラストデコレーションしています。なおカップに描かれたキャラクター「ハーガーカヌレくん」も今回の商品のためにカンタ氏が書き下ろしたものとなります。
なお、開発の様子などはカンタ氏のYouTubeチャンネルでも動画公開予定です。
https://www.youtube.com/@kantanodaiboke

■商品詳細
販売価格：500円（税込） *限定500個
販売日時：11月3日（日）11:00～21:00
販売場所：Colors,Future!Summit 2024イベント内会場
UNI COFFEE ROASTERY川崎市役所　復元棟前広場特設ブース

*1 各商品の販売個数には限りがございます。あらかじめご了承ください
*2 各商品のご予約、取り置きなどは行っておりません
*3 イベント会場などについては下記のイベント用Webサイトをご参照ください
https://colorsfuturesummit.jp/

イベント開催中のUNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所の営業について

イベント開催中は店舗を含め、3拠点で各種商品をご提供いたします。なお、「UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所」の11月2日（土）の営業は翌日の会場設営のため18:00での閉店となります。また、11月3日（日）は店内をカンファレンス会場として提供するため、テイクアウトのみ、メニューを絞っての営業となります。あらかじめご了承ください。

▼UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所
11月2日（土）：18:00閉店（翌日設営のため）
11月3日（日）：7:30〜21:00営業、テイクアウトのみ
（店内はカンファレンス会場となるため、飲食のご利用はできません。）
提供商品：ドリンク全品、一部のフード・スイーツ

▼川崎市役所 復元棟前広場特設ブース
営業日時：11月3日（日）11:00〜16:00
提供商品：一部ドリンク、ドーナツ、カヌレ

▼ラゾーナ川崎プラザ ルーファ広場特設ブース
営業日時：11月2日（土）10:00〜20:00、11月3日（日）10:00〜19:00
提供商品：Colors, Future! Burger

なお、会場提供するカンファレンスでは、以下のセッションにてUNI COFFEE ROASTERY担当者も登壇いたします。
11月3日(日) 11:00〜12:30（事前予約制）
「１杯のコーヒーから生まれる、未来のアイデアをブレンドしよう！」
※ドリンク＋生ドーナツ（ミニサイズ）付き
https://colorsfuturesummit.jp/

カンファレンスへの会場提供と登壇、そして3つのコラボ商品の販売と、当店として多くの取り組みを実施している「Colors,Future!Summit 2024」をぜひお楽しみください。
UNI COFFEE ROASTERYは川崎市市制100周年記念事業を応援しています。

川崎市市制100周年記念事業「Colors,Future!Summit 2024」について

「まち」と「社会」の未来づくりを考える産官学民連携イベント。今年は「はじまるを、はじめよう」をテーマに、未来づくりへの参加のきっかけとなる「カンファレンス」と少し先の未来を体験できる「フェスティバル」を11月2日（土）～3日（日）に開催。なお、UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所は店内をカンファレンス会場として提供しております。事前予約の上、ぜひお越しください。

イベント用Webサイト
https://colorsfuturesummit.jp/