GRACEの再生プロジェクトの一環として、横浜市を代表する有名カレー店「インドカレーハウス サニータージ」を再生支援

GRACEは、神奈川県横浜市内にある人気カレーショップ「インドカレーハウス サニータージ」を再生支援し、2023年2月19日にリニューアルオープンしました。

「インドカレーハウス サニータージ」は、グルメサイト食べログにて、「アジア・エスニック EAST 百名店2022」に選出される人気店ですが、近年のコロナ渦、物価高騰により経営が悪化。相談を受け、このたび、グループフィロソフィーである再生プロジェクトの一環として、GRACEが経営のコンサルティングを引き受ける運びとなりました。

経営参画後は、常連のお客様から愛される人気メニューなどはそのままに、GRACEのカフェレストラン事業で培ってきたノウハウをもとに、集客方法、メニューラインアップ、オペレーションなどを改善。新規顧客の拡大、コスト最適化などを図り、健全な経営を目指してまいります。

SHOP情報

店名　　：インドカレーハウス サニータージ
営業時間：[月,火,木〜日]　ランチ　11:00～15:00（L.O.14:45）
　　　　　　　　　　　　ディナー 17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日　：水曜日
住所　　：神奈川県横浜市港南区上大岡西1-18-5 ミオカ1F